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Wallingford
Musashi 1400 N 45th St, Seattle, WA 98103 電話：(206) 633-0212 註：生魚片蓋飯 (Chirashi) 是他們家的招牌！ 市中心 （downtown附近的都包括）
紅花 Benihana 1200 5th Ave, Seattle, WA 98101 電話：206-682-4686 註：日式鐵板料理、壽司。價位稍貴 Nijo Sushi 83 Spring St, Seattle WA 98104 電話：206-340-8880 註：有 Happy Hour，一般正餐的份量較少（以同樣價格與其他日本店比較的話），也是個可以小酌一杯的地點 Wann 2020 2nd Avenue, Seattle, WA 98121 電話：206-441-5637 註：日式居酒屋，有 Happy Hour。正常時間想要吃飽的價格會高 我愛壽司 I Love Sushi 1001 Fairview Ave. N | Seattle, WA 98109 電話：206-625-9604 註：Bellevue有一家總店及分店 Bluefin Sushi & Seafood Buffet 401 NE Northgate Way #463 Seattle, WA 98125（在Northgate Mall） 電話：206-367-0115 Hiroshis’s Restaurant 2501 Eastlake Ave E., Seattle, WA 98102 電話：206-726-4966 註：招牌之一生魚片蓋飯 天野 Kozue 1608 N. 45th Street, Seattle, WA 98103 電話：206-547-2008 註：有 Happy Hour 梅子 Mashiko 4725 California Ave SW, Seattle, WA 98116 電話：206-935-4339 註：晚餐時刻營業，價格偏高 四季 Shiki 4 W. Roy Street, Seattle, WA 98119 電話：206- 281-1352 註：壽司/生魚片有名 西野 Nishino 3130 East Madison Street Seattle, WA 98112 電話：206-322-5800 註：最好事先訂位，要不然沒位置 Shiro’s 2401 2nd Ave, Seattle, WA 98121 電話：(206) 443-9844 註：是壽司之神的徒弟開的店，價位偏高 |
中國城
藤壽司 Fuji Sushi 520 S Main St, Seattle, WA 98104 電話：206-624-1201 註：屬於有氣氛的餐廳 招財 Maneki 304 6th Ave S, Seattle, WA 98104 電話：206-622-2631 註：西雅圖第一間日本料理只有晚上營業，而且生意興隆，請一定要先訂位 一番 Ichiban 601 S Main St., Seattle WA 98104 電話：206-623-8868 註：雖然裝潢不是很新潮，但料理還是不馬虎 Tsukushinbo 515 S Main St, International District 電話：(206) 467-4004 註：價位中等但是用料實在的日本料理，沒有招牌不太好找呢 Bellevue
銀座 Ginza 103 102nd Ave SE, Bellevue, WA 98004 電話：425-709-7072 註：從 Bellevue Square裡的 Uniqlo往後走，穿過個公園往後走一條街，就差不多到達（招牌不明顯） Sushi Maru 205 105th Ave NE, Bellevue, WA 98004 電話：(425) 453-0100 註：日式迴轉壽司 Sushi Me 1299 156th Ave NE, Bellevue, WA 98007 電話：(425) 644-9800 註：日式迴轉壽司 Marinepolis Sushi Land 138 107th Ave NE, Bellevue, WA 98004 電話：(425) 455-2793 註：日式迴轉壽司 Redmond
海都壽司Marinepolis Sushi Land 8910 161st Avenue NE, Redmond, WA 98052 電話：425-284-2587 註：連鎖迴轉壽司店，Bellevue, Tukwila…也有分店 Everett
Sushi Ring 11419 19th Ave SE # B101 Everett, WA 98208 （在Silver Lake Plaza） 電話：425-385-2702 註：除了星期二不營業，平日及週末有壽司吃到飽 （限時一小時） |